2012年02月10日
幻の魚☆入荷!！
勝浦産の紅あこう入荷しました
一般にはあまり聞かれない魚ですが
深海釣り師には、一度は釣ってみたい魚だそうです。
1000m位に生息する深海魚で
紅を塗ったような見事な魚体をしています。
仕入れるにしても、なかなか市場にも出回らない幻の魚です
白身なのに脂がものすごく、旨味も強いとても美味しい魚です
きなせ屋では、刺身・煮付けあたりを予定してま~す
ご来店、お待ちしてます
Posted by kinaseya family at 16:44│Comments(0)
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